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2023.06.06

【note更新】らっきょう屋が教える、生らっきょうの漬け方

【note更新】らっきょう屋が教える、生らっきょうの漬け方
土付きの生らっきょうが店頭に並び始める5月から7月。らっきょう好きにはたまらない季節ですね。この時期の生らっきょうは、身が引き締まってシャキシャキと歯応えが心地いい旬野菜。採れたてを漬けると、一年中みずみずしい味を楽しむことができます。
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